汪清县市监局开展冷鲜肉、肉制品市场联合检查

2018-10-16 18:29:13 作者: 来源: (次点击)

 为进一步加强对肉类市场的管理,严厉打击肉类私屠乱宰及未经检验检疫上市销售等环节的违法违规行为,切实防控非洲猪瘟疫情,保证上市肉类产品质量安全。1017日,汪清县市监局联合县畜牧局开展了冷鲜肉、肉制品市场联合检查。

IMG_256

此次检查主要以辖区内批发市场、大型超市、冷鲜肉店等销售肉制品的经营户为对象,对动物冷冻肉的来源、有无肉类动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证以及进货台账等进行了详细检查,坚决查处销售无合法来源的冷冻肉产品。

4CB146BC67596083D9A63827C5CC19E8

本次检查共出动执法人员5人,检查批发市场2家,大型超市1家,冷鲜肉专营店3家。通过这次联合检查活动,进一步增强了肉制品经营者的守法经营意识和肉品质量安全责任意识,为确保全县肉品质量安全起到了积极作用。