我省食品安全宣传周活动正式启动

2018-07-18 12:07:31 作者: 来源: (次点击)

 “保健食品和一般食品有什么区别?”“如何选购放心肉,购买预包装食品应注意哪些问题?”……716,省食品药品监管局邀请监管部门、专家学者、企业代表、媒体记者走进中国吉林网直播间,以网络直播的方式,围绕当前食品安全新形势展开探讨,介绍我省保障食品安全采取的措施及突出成果,阐述辨别和破解食品谣言的方法,并就网友提出的食品安全问题进行现场答疑解难,正式拉开我省“2018全国食品安全周”活动的序幕。 

  访谈中,国家行政学院副教授、食品安全国家十三五规划专家委员胡颖廉,食品与营养信息交流中心副主任钟凯分享了各自对食品安全监管和食品谣言治理的见解和思考。胡颖廉表示,政府监管不能替代市场,而是应该将治理权归还给市场和社会,治理思路要以企业自律、行业监督、行政监管、媒体监督、司法裁判为主,建立信息化、专业化、标准化的现代食品安全治理体系。针对网络上流传的食品谣言,钟凯建议,“看到一个报道,不要过于焦虑恐慌,不妨耐心等待专业人士的权威解读,看看究竟是被验证,还是反转辟谣。” 

  “食品安全没有‘零风险’,保障食品安全不是监管部门的‘独角戏’,而是全社会共同的‘集体舞’。”省食药安办副主任、食药监局副局长闫海江表示,今年以来,我省不断加强食品安全监管工作,突出抓好婴幼儿配方乳粉、白酒等7类重点食品的综合治理,不断强化对食品加工小作坊和食用农产品质量安全监管,组织校园及周边“五毛食品”专项整治,联合开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治;启动餐饮业质量安全水平提升工程,餐饮服务单位量化分级管理率达82%;推广应用“餐饮服务智慧监管平台”,网上办理的餐饮服务许可数12万户;规范第三方订餐平台,依法依规强化网络餐饮监管。在食品保健食品欺诈和虚假宣传整治行动中,公安机关追查各类案件线索近1000余条,破获危害食品安全案件97起,端掉“黑窝点”56个,打掉犯罪团伙37个,打处危害食品安全违法犯罪人员350余人;各级食药监管部门今年上半年查处食品安全案件1658件,有效防控重大食品安全事故发生,促进了全省食品安全形势总体稳定并保持向好发展。 

  宣传周期间,由省政府食品药品安全办牵头,卫计委、水利厅、粮食局、食品药品监管局等部门将结合各自职能,举办一系列主题宣传活动,通过在线访谈、政策解读、法规宣讲、知识普及、咨询服务、成果展示、发放资料、业务培训、典型推介、媒体采访等多种形式,广泛宣传食品安全科普知识,积极开展针对食品从业人员、监管队伍的培训指导和解疑释惑,提升食品安全监管人员的执法能力,强化食品生产经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平,提高社会公众预防应对食品安全风险的能力,引导各界增强社会监督意识,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。 

  当天下午,省局邀请相关专家举办“新时代食品安全治理”专题讲座,宣传党中央国务院关于食品安全的重大决策部署,分享保障食品安全的新思路新举措,剖析食品安全案例,促进监管部门进一步提升监管质量效率、助力食品产业高质量发展、推进食品安全治理体系和治理能力现代化。